海蜇丝能冷冻保存吗？ 豆腐丝能冷冻保存吗？

放冷冻保存会使水分耗尽成波咬不动
二、豆腐丝能冷冻保存吗？首先豆腐丝是可以进行冷冻的，它的冷冻方法有两种。
方法一：
豆腐皮有干湿两种，干豆腐皮可以用保鲜袋封存后选择放阴凉处或是冰箱，这样保存期比较长能够让豆皮放冰箱保存4-6天。
方法二：
如果我们购买的是新鲜的豆腐皮，需要先将一张张的码整齐然后用一次性食品袋装起来，之后放进冰箱进行冷冻。但是前提是我们需要先把豆腐皮先晒干，之后再放入冰箱进行冷冻，这样的保存的时间比较长，我们需要保鲜温度大概在5-15度之间，如果我们的保存温度低于这个温度容易把豆腐皮冻坏，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，只要保持在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期的。
三、咸菜可以冷冻保存吗？咸菜一般不宜冷冻。因为冷冻后，虽然坏不了但拿出来就不能吃了。解冻后咸菜会发软，失去弹性和脆性，变得软不拉几，口味变差了，失去了咸菜原来的脆性和劲道。
再者，咸菜冷冻后，从冰箱取出来化冻后，其营养成份也失去了一大半，所以，不建议咸菜冷冻食用。
四、小鱼咸菜可以冷冻保存吗？可以冷冻，不过还是现做现吃的好，那叫个新鲜美味。
五、咸菜疙瘩丝炒完能保存多久？炒好了的咸菜疙瘩，一般的能放多久呢？
主要还是看看咸菜的咸度来决定，有的咸菜炒完以后，比较闲，这个可以放的时间稍微长一些，约一个星期，如果咸菜的口味淡一些，我觉得保存起，三天左右！
六、咸菜能放冰箱冷冻吗？炒好的咸菜是可以存放在冰箱中冷冻的，但是放进去之前咸菜一定是常温的，咸菜也不可在冰箱内存放时间太长，存放长时间会产生一些对身体有害的物质，比如亚硝酸盐、有机醛类等物质。一般来说，当年的咸酱菜系列可以在冰箱存放6-8个月（未开封或密封较好），如果是自制的，最好是采用密封或水封/油封方式，隔绝空气存放，这样能够存放的更加长久。
七、豆角丝怎么冷冻保存方法？1，首先，准备材料如下：适量的鲜豆角、保鲜袋、沥水筐和一口干净的锅。
2，然后，采摘或者购买新鲜的豆角，然后放在清水里面冲洗干净，去除掉坏的豆角。
3，其次，把豆角两端的尖去掉，最好采用撕的办法，这个过程可以去掉两侧的丝线。
4，把豆角切成你想要的长度。也可以直接整根进行处理，在吃的时候切断。
5，锅内加水烧开，把豆角放到里面煮3分钟，然后捞出过凉水。然后放到菜篮内沥干水分，之后装到密封袋装起来，放冰箱冷冻室保存即可。
八、青南瓜丝可以冷冻保存吗？不可以1、丝瓜只能冷藏，不能冷冻，冷冻会直接冻坏了。显然冷冻的保存方法不可取。
2、不要洗，用塑料袋装好直接放冰箱。
3、若是未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。
4、若是想更久保存，可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存。
九、海带丝怎么腌成咸菜长期保存？海带腌制保存时间长的方法是将其清洗干净后，放入沸水中烫熟，然后过凉水，控干水分，用盐、糖、醋等调味料腌制一段时间，最后装入干净的密封容器中保存在阴凉干燥的地方。
在保存过程中，最好每隔一段时间检查一下，如果发现有变质或异味，及时处理或更换容器。此外，保持容器密封，避免空气进入也能延长保存时间。
十、姜能冷冻保存吗？不能，生姜适宜的储藏温度为10-15℃，低于10℃姜块易受冻，受冻的姜块在升温后又易腐烂;如果温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂会更为严重。
储藏适宜的相对湿度为90-95%，如果湿度过大，有利于病菌繁殖而导致腐败;