川味魔芋烧鸭的家常做法(川味魔芋烧鸭子的做法窍门)
麻鸭半只（2斤）
魔芋1斤
五花肉50克
蒜苗2根
子姜一截
青线椒4根
红二荆条2根
老生姜5-6片
大蒜5-6瓣
干辣椒（小米辣，灯笼椒）7-8个
花椒30粒
豆瓣酱2勺
...
求长春品今香工作餐菜谱？
地三鲜（150克）尖椒干豆腐（150克）
星期二鸡块炖土豆麻辣豆腐（150克）红烧鱼尾木须蒜苔（150克）
葱烧木耳（150克）（胖头鱼尾200克）白菜炒鲜蘑（150克）
星期三酱焖罗非鲫鱼芹菜...
白菜牛肉丝的做法大全家常(白菜牛肉丝的做法大全家常视频)
1
准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。
葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。
2
油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多，现在少吃油为好，豆瓣酱里有...
炒蒜豪的家常做法大全(蒜毫怎么炒不老)
炒菜时如放盐过早或先放盐后放菜，由于菜的外渗透压增高，菜内的水分会很快渗出。这样菜不但熟得慢，而且出汤多，炒出的菜无鲜嫩味。所以，炒菜不宜先放盐。但用花生油炒菜不宜后放盐，因为花生容易被黄霉菌污染，如...
煎豆腐泡的家常做法(煎豆腐豆腐)
先烧热油锅，倒入少量的凉油，这样油温大概是6层热，再撒适量的盐，凉油加盐在锅里，这时候放豆腐就可以防粘了。豆腐之间留一些空隙，油不要放太多，每煎一锅，放一次油，这样就可以做到油都是凉的
豆腐中火煎3...
海骨龙虾的做法大全家常(海龙骨头汤)
烧雏鸡儿，烧子鹅
，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿
，晾肉，香肠，什锦苏盘，
熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，
罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，
卤什锦，卤子鹅，卤虾
清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，...
玉米面炒疙瘩的家常做法(玉米面面疙瘩怎么做)
细玉米面240克，普通面粉100克，葱花适量，植物油适量，盐适量，酱油适量
第一步，圆白菜一片片掰下来，泡水去农药残留，洗净，再切成稍粗的丝备用；细玉米面和面粉共入一盆拌匀。做玉米面疙瘩汤，用细玉米...
《家常菜谱》txt全集下载
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二、吃过最恶心的东西是什么？吃过最恶心的东西是什么？
甜鸡蛋，吃一口吐一天；回回味，吐一年。哈哈一点不夸张
有很多东西味道独特，臭豆腐、榴...
湛江菜谱家常菜做法？
鲜鸡腿菇300克
调料：生姜5克，红椒5克蒜茸50克，味精2克，盐3克，胡椒粉3克，蠔油5克，生抽5克，炸鸡油50克，生粉3克，老抽5克
制作：
①五花肉切成厚0.8厘米，长7厘米的片，鸡腿菇切...
扇贝白菜汤的家常做法大全(扇贝白菜鸡蛋汤)
姜若、酱油，食油、辣酱
做法:先准备粉丝，放入沸水中煮熟，在凉水下冲洗后，待用。将扇贝洗清，葱姜切丝，放一些葱姜丝于扇贝上，上蒸笼蒸。若没蒸笼也可用其他器具蒸。等到扇贝肉发白即可，切勿蒸太久，扇贝肉...
烧鱿鱼卷的家常做法(烧鱿鱼片的做法)
大蒜，生姜，小葱，青椒，小米辣，洋葱，食盐，白糖，生抽，蚝油，豆瓣酱，胡椒粉，食用油
【制作步骤】
1、爆炒鱿鱼，吃起来开胃下饭，脆嫩爽口，非常好吃。咱们一起来准备一下爆炒鱿鱼的烹饪食材吧，准备适...
扇贝白菜汤的家常做法大全家常(扇贝炖白菜怎么做好吃窍门)
2.锅中加入玉米油，油烧开放白菜开始炒。
3.然后放入扇贝肉，加五香粉，盐。
4.菜炒熟加一点鸡粉就可以出锅了。
小贴士
扇贝蒸熟了把肉拿出来，不宜蒸太久
扇贝炖大白菜原料：白菜心、粉丝...
好吃的素菜菜谱
好吃的素菜菜谱，中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，中国人的食物料理一直都是世界第一，下面一起看看好吃的素菜菜谱食谱都有哪些。
好吃的素菜菜谱1粉丝蒸娃娃菜
材料：...
怎么做菜才好吃
在旺火、热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“啪”的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出来的菜肴嫩而不老，养分损失较少。2.烹调前先放盐的菜肴蒸制块肉时，因物体厚大，且蒸的过程中不能再放调味品，故蒸前...
白萝卜咸鱼的做法大全家常(萝卜丝咸鱼的做法)
做法步骤：
第1步、咸鱼提前用油煎至两边金黄，萝卜丝提前泡发。
第2步、锅中油预热，放入辅料炒香。
第3步、放入鱼块翻炒。
第4步、放入一勺料酒。
第5步、放入一勺生抽煸炒上色。
第6...
炒虾皮做法大全家常做法(炒虾皮做法大全家常做法窍门)
辣椒3颗，大蒜4瓣，生姜1块。
2、首先准备适量小虾米。
3、将辣椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。
4、锅内加入适量色拉油烧至八成热时放入生姜并炸出香味。
5、将小虾放入锅内翻炒两下。
6、放...
腊骨的做法大全家常(腊骨头炖什么更好吃)
一般来说腊排骨的骨头特别的硬，剁的时候，要尽量的小心，别伤到自己；
第二步：海带可以买用盐腌制的，也可以买那种干的，我一般会选择哪种干的海带浸泡，接着把它掐成段，系成海带结；
第三步：把腊排骨放入...
炒虾皮冬瓜的家常做法(炒虾皮冬瓜的家常做法窍门)
干虾米15克
葱花少许
姜蒜末适量
盐小半勺
酱油1勺
蚝油1勺
冰糖2颗
淀粉水少许
做法步骤
1、虾米先清洗干净
2、冬瓜削皮然后切块
3、准备酱汁：加入1勺酱油，1勺蚝油，...
越南黑虎虾的家常做法大全(越南黑虎虾最简单做法)
俗称斑节虾、草虾，因其肉质鲜美有弹性，营养丰富价值高，被誉为“虾中之王”。
黑虎虾主要产于越南，泰国，马来西亚等地区，市面上大多数黑虎虾来自于越南东北部海域，主要在低盐度的海水区域进行海水养殖。良好...
北京名吃卤煮火烧
以其丰富的历史文化和美食文化闻名于世。其中，卤煮火烧作为北京的传统名吃，已经在餐桌上赢得了广大食客的喜爱。
卤煮火烧是一道古老的北京小吃，以其独特的味道和制作工艺受到了人们的青睐。这道小吃起源于明代...