玉米排骨海带汤的家常做法大全家常做法大全(排骨玉米海带汤的做法大全家常窍门)

海带扣 十个左右
排骨 500克
八角 两只
生抽 三勺
冰糖 8颗
葱姜蒜 随意且适量
熟芝麻 一小捏
干辣椒 五颗
老抽 两勺
海带炖排骨的做法步骤
步骤 1
提前要把海带扣泡好,因为海带扣本身特别咸,泡两三个小时左右,然后洗净备用。锅烧开水,下排骨焯水,撇浮沫,后煮两分钟,捞出洗净空干。(煮排骨的几分钟可以把葱姜蒜切沫备用)
步骤 2
起锅烧油,七成热下葱姜蒜八角,炒出香味后下干辣椒,干辣椒微微变色后下排骨,翻炒三分钟,之后下海带扣,继续翻炒,加生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精,继续翻炒。确保每一个排骨和海带扣上都均匀着色上味。
步骤 3
加入没过排骨的热水(水可以偏多,但不能偏少,至少要炖半小时排骨才能微微软)开炖,大火烧开后转小火炖煮。大概四十分钟,尝尝咸淡,因为海带扣是咸的,我没再继续放盐,这时候尝尝,淡的可以加点盐。这时候,排骨煮到软烂就可以大火收汤了。出锅后撒上葱花和熟芝麻。美味的排骨海带炖就完成啦!
排骨海带玉米煲汤的做法海带玉米排骨汤具有补钙、降血压降血脂、促进大脑发育等作用。因为玉米海带排骨汤当中脂肪含量比较低,而且玉米和海带都具有降血压和降血脂功效。但是需要适量地喝,可以经常喝,但是不能一次性喝很多。玉米海带排骨汤还具有促进大脑发育的功效,因为玉米海带排骨汤当中含有多种有益于大脑发育的成分,有助于提高智力。
主要食材
排骨、玉米、海带、姜、葱、盐适量。
做法
1、排骨洗净切段;2、将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,海带洗净;
3、将排骨、玉米、海带放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖压10分钟。撒上葱花,一盆色香味俱全的海带玉米排骨汤做好了。
排骨海带玉米汤怎么做好喝原料
排骨650g、玉米三根、海带半段、海米、姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。
做法
1、排骨洗净切段;
2、将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,海带洗净;
3、将排骨、玉米、海带、海米放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟。
排骨玉米海带汤的做法大全家常窍门视频猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤能滋补润心,补阳益髓,壮体抗老。本专题为您介绍海带排骨汤的做法,山药排骨汤的做法,玉米排骨汤的做法等相关资讯
用流水把排骨洗干净
汆烫排骨
海带不用洗的太干净,白白的粉末其实无害
把所有材料放入电饭煲内,水加到4/5,选择汤,开始加热
听到水沸腾后把电饭煲调制保温
6小时后 可以喝啦,什么调料都不用放。
小贴士
海带不用洗的太干净,白白的粉子无害,还有点点咸味。什么调料都不用放,煮够时间后汤是白白的,有一点点玉米的甜味。很好喝。
排骨海带玉米汤怎么做1 准备好食材,把排骨、玉米、裙带菜洗净。排骨剁成块,玉米剁成段。
2 姜、蒜洗净拍松,香葱香菜洗净切段。
3 锅烧干,不要有水存在,倒入少量的油烧热。
4 油烧热后,把姜爆香一下。
5 倒入排骨。
6 加入适量的盐、十三香、老抽、料酒翻炒均匀。
7 等排骨中的水分烧干。
8 加入适量的水,再把玉米、裙带菜、拍松的蒜放入锅中,加盖大火煮10分钟,再改中火煮20分钟。我用的是高压锅,用普通的锅的话还要再煮时间长些。
9 煮好后关火,等高压锅中的气冒完了,开盖撒入香葱香菜,加入适量的鸡精,搅拌均匀。


声明: 有的资源均来自网络转载,版权归原作者所有,如有侵犯到您的权益 请联系我们 我们将配合处理!

原文地址: 玉米排骨海带汤的家常做法大全家常做法大全(排骨玉米海带汤的做法大全家常窍门) 发布于2024-04-26 12:56:14